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【豆浆油条】豆浆油条的做法_豆浆与油条搭配好吗

2024-07-07 12:06栏目:代生套餐
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豆浆甜甜圈的做法 豆浆配甜甜圈是很多人常见的搭配,下面来看看豆浆甜甜圈的做法。

【豆浆油条】豆浆油条的做法_豆浆与油条搭配好吗

甜甜圈的做法

主料:面粉(500克)、黄豆(20克)、调料鸡蛋(2个)、酵母(适量)、安琪油条膨化机(适量)、水(适量)、油(适量)、厨房用具无

1、面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪儿膨松剂。

2、加入面粉,放入酵母。

3、用面包机搅拌成延展性,进行发酵。

4、将豆子放入清水中浸泡,泡开。

5、发酵后静置。

6、用豆浆机将豆子磨成豆浆。

7、将面条放在案板上,压成长条,用刀切。

8、然后将其中两条摞在一起,用筷子往中间压。

9、拧成麻花状备用。

10、锅中倒入油,油热后放入油条炸至金黄色,盛碗即可。

小贴士

1、油一定要烧到很热才可以炸油条。

2、油条下锅后,要用筷子不停地移动它,滚动,这样油条才能长大。

3、油条的面不能太硬。

豆浆的做法

1、泡豆:前一天晚上将豆子用清水浸泡。

2、配料:将泡好的豆子放入豆浆机中,再放入配料,如白糖、红枣等。

3、加热:程序启动后,电加热器开始全功率加热。约 8 分钟后(使用常温水时),水温达到制浆设定温度。

4、预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆,然后全功率加热至设定水温。

5、打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片进行多次打浆。

6、蒸煮:打浆结束后,电加热器继续全功率加热,一直加热到豆浆第一次沸腾。

7、防溢出延时蒸煮:第一次煮沸豆浆后,机器防溢出加热功能自动启动,进入减功率延时蒸煮过程。加热器间歇加热,使豆浆反复沸腾,充分煮熟,防止溢出。

8、断电报警:工作结束后,电加热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时,拔下电源插头后,即可准备喝豆浆。